KERRIA 2016 Lacrima di Morro d'Alba DOC Garofoli vino rosso delle Marche al top

10,29 €

KERRIA Lacrima di Morro d’Alba Doc Vino gradevolissimo che offre al palato una buona freschezza e al naso i profumi e le sensazioni dei frutti rossi appena maturi. Una buona struttura, non particolarmente complessa, unita a una grande piacevolezza lo rendono ideale vino da compagnia. Da bere giovane quando da il massimo della sua fragranza

Tipo: vino rosso asciutto
Denominazione: Lacrima di Morro d' Alba DOC
Uvaggio: 100% Lacrima di Morro

Nasce da un tempo lungo cinque generazioni l’inconfondibile impronta che rende unici i vini Garofoli ed il territorio che li ospita.

Zona d’origine zona collinare tra Belvedere e Morro d’Alba
Terreno medio impasto, argilloso- calcareo
Resa per ettaro 100 q.li

Vinificazione: lavorazione diraspatura e pigiatura delle uve, fermentazione con macerazione sulle bucce per 6 giorni seguita da una fermentazione di 8-10 giorni. La fermentazione malolattica dura circa 20 giorni dopo i quali il prodotto è imbottigliato. Affinamento circa 4 mesi in bottiglia

Caratteristiche organolettiche
Colore rosso porpora con riflessi violacei
Profumo fragrante, intenso di frutta rossa appena matura con sentori di rosa e di viola
Sapore fresco, gradevole e leggermente tannico
Consumo se ben conservato, può maturare dai due ai tre anni

Abbinamenti: piacevole con i salumi, carni arrostite e piatti di cacciagione non particolarmente complessi
Temperatura di servizio 16 - 18 °C

Gradazione alcolica: 12%

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