MACRINA 2015 Verdicchio di Jesi Classico Superiore vino bianco avvolgente

9,04 €

MACRINA 2015 Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore.
Pur mantenendo la tipicità e le caratteristiche del verdicchio tradizionale, una resa per ettaro più bassa e una raccolta leggermente posticipata rendono questo vino ricco di grande complessità, struttura ed eleganza che gli consentono una certa longevità.

Uno dei vini delle Marche premiato nel 2018 dalle più prestigiose Guide Italiane ai vini

Tipo di vino bianco avvolgente

Denominazione: Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore

Uve verdicchio

Zona d’origine colline dei Castelli di Jesi nell’area definita Classica
Terreno di medio impasto.
Resa per ettaro 110 q

Lavorazione: raccolta delle uve a maturazione, pressatura soffice, pulizia del mosto a freddo e fermentazione a temperatura controllata

Affinamento: in acciaio a temperatura controllata

Esame organolettico
Colore giallo paglierino con riflessi verdi
Profumo elegante, fruttato con tendenza al floreale
Sapore fresco, sapido e di media struttura, con una nota di freschezza molto piacevole
Consumo entro 2 anni dalla vendemmia se ben conservato

Abbinamenti: indicato con primi piatti, frittura, pesci e carni bianche.
Temperatura di servizio 12° C


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