La CAVALLETTA GIALLA 2015 vino rosso Marche IGT da uve Sangiovese

11,8 €

LA CAVALLETTA GIALLA 2015 vino rosso Marche IGT da uve Sangiovese: il vino non è stato sottoposto a nessuna chiarifica e filtrazione, quindi la presenza di eventuali depositi sul fondo della bottiglia sono indice di prodotto naturale.

Tipo: vino rosso

Tipologia: Marche IGT

Uve : Sangiovese 100%

Terreno : Tendenzialmente sabbioso
Altitudine: 300 m.s.l.m.
Forma di allevamento : controspalliera
Potatura: Cordone speronato

Vendemmia: Manuale con cassette, tra fine settembre e inizio ottobre

Vinificazione : Pigiatura soffice delle uve. Fermentazione per 15 giorni con macerazione. Affinamento in barrique e acciaio per 12 mesi e poi in bottiglia.

Caratteristiche : Rubino con profumi di ciliegia, mora, e spezie. In bocca rimane elegante e piacevole.

Abbinamento : Salumi e carni

Gradazione alcolica: 12 % vol

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