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LONZETTA DI FICO, gustosa e nutriente sempre, ricorda, esaltandoli, i sapori di una volta, specialmente se accompagnata da una fettina di formaggio di fossa e impreziosita dall’ambra del miele....
La lonzetta di fico vive la sua seconda giovinezza in quanto si è scoperta la sua felice capacità di abbinarsi agli esaltanti sapori dei grandi formaggi italiani quali soprattutto il formaggio di fossa, il pecorino, il parmigiano, il castelmagno, ed altri.
La Dolciaria Marche S.r.l. nella continua, costante ricerca delle tradizioni e dei sapori perduti ha ripreso la dimenticata ricetta. Raccolto i fichi, li ha essiccati, macinati, arricchito l’impasto con le noci, le mandorle, le nocciole ed aromatizzato con semi di anice e mistrà. Porzionato la massa in salami, li ha avvolti nelle odorose foglie di fico e come una volta le ha legate con variopinti fili di lana.
Ingredienti: fichi secchi 85%, MANDORLE pelate tostate, NOCCIOLE tostate, NOCI, mistrà, sapa, liquore rhum, semi di anice.
Formato: foglia vera, similfoglia, atmosfera protettiva .
Nemo in un nome tutta la libertà del gusto.
Specialità Marchigiane per i palati più esigenti.
Lasciati conquistare dalla bontà delle specialità tipiche, antiche ricette rielaborate e personalizzate per una offerta dolciaria autentica miniera di idee e peccati di gola.
Dolciaria Marche
Via Abruzzi, 16
60030 Monsano
Ancona - Italia
Tel. +39 0731 60080
www.dolciariamarche.it
Email: [email protected]