LE VAGLIE 2016 Verdicchio Castelli di Jesi Doc Classico fresco vino secco

12,3 €

E’ un vino che nasce nel 1992 con l’intenzione di uscire dai soliti schemi della tradizione. Allo stesso tempo però, sperimentando e osando, riesce a rendere merito alla grande storia vinicola marchigiana.
Per festeggiare i 20 anni di produzione, l’Azienda nel 2012 ha lanciato sul mercato oltre alla storica etichetta bianca altre cinque etichette colorate. Una scelta stilistica che continua ancora oggi a caratterizzare questo vino per rispondere ad un entusiasmo crescente da parte degli estimatori de Le Vaglie.

Uno dei vini delle Marche premiato nel 2017 dalle più prestigiose Guide Italiane ai vini

Tipo vino: bianco secco

Denominazione: Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico

Uvaggio: Verdicchio

Tipologia Terreno - Tufaceo sabbioso, esposto a Sud/Est e Nord/Est su un’altitudine di 250/260 m slm
Sistema Allevamento - Controspalliera capovolto

La vinificazione ha una durata di 21 giorni e avviene in serbatoi di acciaio con un controllo costante della temperatura. Successivamente viene lasciata libera in botti di legno.

Caratteristiche organolettiche
Esame Visivo Giallo paglierino, brillante con sfumature leggermente dorate
Esame Olfattivo Al naso intenso e persistente, sprigiona profumi floreali con frutta agrumata e mandorle fresche
Esame Gustativo Fresco e morbido, buona chiusura con netto richiamo ammandorlato

Abbinamenti gastronomici: ostriche, crostacei, piatti di pesce salsati.
Come si serve: a 12- 14 gradi, stappando al momento

Gradazione alcolica: 13,0 gradi

CAPTCHA
Questa domanda è un test per verificare che tu sia un visitatore umano e per impedire inserimenti di spam automatici.