prodotti tipici marchigiani

La Capinera Selezione - Marche IGT - Az. Agr. Capinera

Selezione di uve Chardonnay in particolari annate favorevoli, bianco Marche IGT, dell'azienda Capinera.

 

Vino bianco maturato in barriques nuove di rovere francese per 14 mesi ed affinato in bottiglia per almeno 6 mesi.
Luminosità dorata e sfumature verdoline convivono su un paglierino carico, di evidente consistenza.
La Capinera Selezione, all'olfatto profumi di fiori d'acacia si intrecciano a sentori di macedonia di frutta esotica e melone maturo, e toni agrumati concentrati che richiamano il bergamotto, con profumi vanigliati di pasticceria.
Vino riserva marchigiano che in bocca entra morbido e saporoso, dotato di ottima persistenza, sostenuta soprattutto da una sorprendente sapidità e freschezza, con ritorni netti e coerenti di dolci note mellite e di erbe aromatiche che lasciano la bocca appagata e profumata.

Gradazione alcolica dal 14% al 15% secondo annata.
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