CAMBRUGIANO Weißwein | Mymarca

CAMBRUGIANO 2016 Verdicchio di Matelica DOCG Reserve Wein große Emotionen

CAMBRUGIANO Verdicchio di Matelica DOCG Reservieren Sie den Wein, mit dem Belisario die größten Emotionen erlebte.
Es war der erste Verdicchio vom Typ "Riserva". Hergestellt seit 1988 nur mit Verdicchio-Trauben, die nach der Kryomacerationsmethode vinifiziert wurden.

Der Verdicchio di Matelica ist ein langlebiger Wein, der sich mit zunehmendem Alter verbessert. Er ist ein großartiger Weißwein aus einheimischen Trauben, der zu den besten Italiens zählt und ein Star am önologischen Firmament ist, der die anspruchsvollsten Köpfe und Gaumen erobert hat.

Einer der Markenweine, die 2020 von den renommiertesten italienischen Weinführern am meisten ausgezeichnet wurden

Dekanter-Magazin 2020 - Michael Garners Top-Verdicchio-Weine.

Typ: noch Weißwein, "rot in weiß gekleidet"

Klassifizierung: Verdicchio di Matelica DOCG Riserva

Rebsorte: nur Verdicchio aus einheimischer Rebsorte

Alkoholischer Nachweis: 13% Vol.
Flasche: 75 cl - Korkstopfen - Enthält Sulfite
Magnum und Jeroboam auf Anfrage

Produziert seit 1988
Ernte:
Mit der ständigen wissenschaftlichen Kontrolle aller Reifungsstadien werden die Trauben zu dem Zeitpunkt geerntet, der für die einzelnen Produkte als optimal erachtet wird

Weinbereitung: beinhaltet die Kryomazeration der Haut mit dem Most bei sehr niedrigen Temperaturen, wodurch eine "gezielte" Extraktion der interessantesten Aromen erzielt wird

Alterung: Alter in Stahl und Teil in gerösteten Eichenfässern für mindestens ein Jahr und Alter für ein weiteres Jahr in der Flasche

Die Komplexität der Produktion ist die Komplexität ihres organoleptischen Erbes: Markenhügel, mediterrane Sonne, florale Aromen, Vanille, großartige Struktur, herzhaft, überzeugend, harmonisch.
Die Farbe ist kristallin, strohgelb mit goldenen Reflexen
Es drückt mit Charme den Charakter der Traube aus, auch in schwierigen Jahren an der Spitze.
Weichheit und Struktur im Mund begleiten in einer wunderbaren Balance den lebendigen Geschmack zu einem Abgang, der die fruchtigen Empfindungen wieder hervorhebt

Paarung: Zum Verzehr mit sehr aufwändigen Fischgerichten, weißem Fleisch, halbreifem Käse und starken ersten Gängen.
Serviertemperatur: ca. 15 ° C.

CAPTCHA
This question is for testing whether or not you are a human visitor and to prevent automated spam submissions.