SASSI NERI Fattoria Le Terazze rotwein Rosso Conero Riserva DOCG | Mymarca

SASSI NERI Riserva 2017 Rosso Conero DOCG Fattoria Le Terrazze nach Geschmack

26,35 €
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SASSI NERI Conero Riserva DOCG aus den Weinbergen der Fattoria Le Terrazze in Numana, etwa einen Kilometer von der Küste entfernt.

Typ: vollmundiger und weicher Rotwein, langer Abgang

Einer der Weine der Marken, die 2021 vom Vitae-Führer mit den "4 Grappoli" am meisten ausgezeichnet wurden

Bezeichnung: Conero DOCG Riserva

Verwendete Trauben: Montepulciano in Reinheit

Enthält Sulfite - Alkoholgehalt: 13%

Produktionsgebiet: Eigene Weinberge in Numana, etwa einen Kilometer von der Küste entfernt
Böden: Der im oberen mittleren Pliozän gebildete Boden variiert je nach Exposition von kalkhaltig - tonig bis kalkhaltig - sandig

Produktionstechnik: Die Gärung perfekt reifer und besonders ausgewählter Trauben erfolgt in Stahltanks.
Dauer der Mazeration: 8-9 Tage.
Nach Abschluss der malolaktischen Gärung reift der Wein etwa 18 bis 24 Monate in kleinen französischen Eichenfässern.
Mindestens 6 Monate Flaschenalterung, um die Entwicklung des Weins zu vervollständigen.

Organoleptische Eigenschaften
Intensive rubinrote Farbe mit Granatreflexionen
Die Nase hat eine große Intensität und Ausdauer mit einem Hauch von Unterholz, verwelkten Blüten und einem leichten Hauch von Vanille
Der Geschmack ist voll, vollmundig und weich

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