VERTIS 2012 Verdicchio von Matelica Doc Borgo Paglianetto

15,01 €
-+

VERTIS 2012 Verdicchio di Matelica Doc von der Weinkellerei Marche Paglianetto.

Die Etymologie des Namens leitet sich vom lateinischen "vertere" ("wenden") ab und bedeutet "der höchste Punkt". Vertis ist der maximale Ausdruck der Rebe, zu der er gehört: aus Trauben der längsten Weinberge, etwa zwanzig Jahre alt und mit Ausrichtung nach Süden, ist es ein Wein mit zwei Jahren der Evolution und Eigenschaften, die auf unverwechselbare Weise den Verdicchio von zu erkennen matelica ..

Typ: Weißwein, der vom Gambero Rosso Guide mit den Three glasses 2019 ausgezeichnet wurde

Bezeichnung: Verdicchio di Matelica DOC

Trauben: 100% Verdicchio

Produktionsgebiet Matelica (MC), Pagliano Lokalität
Belichtung und Höhe Süden, 350/400 asl.
Art von Ton-Kalk-Boden
Gegenspalier-Zuchtsystem, Guyot-Beschneidung
Durchschnittsalter der Weinberge 15 Jahre
Ertrag pro Traube hat 90 ql

Ernte: im Oktober handverlesen

Vinifikation: Gärung bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks
Aging 8 Monate in Edelstahltanks und 4 Monate in der Flasche

Organoleptische Untersuchung
Strohgelb mit grünlichen Reflexen
Blumig, fruchtig und intensives Aroma
Eleganter Geschmack, weich, herzhaft und anhaltend
Gesamtsäure 5,5 g / lt.

Passende Gerichte mit einem starken Geschmack, mittelalte Käse und Fischgerichte
Serviertemperatur 12/14 ° C

Alkoholgehalt 13,5% vol.

CAPTCHA
This question is for testing whether or not you are a human visitor and to prevent automated spam submissions.