KERRIA Lacrima di Morro d'Alba DOC Garofoli Marken Rotwein

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KERRIA Lacrima di Morro d' Alba Rotwein DOC, ein höchst angenehmer Tropfen, der den frischen Eindruck am Gaumen mit einem Bouquet von nicht überreifen roten Beerenfrüchten kombiniert. Dank seiner ausgewogen klaren, unkomplizierten Struktur im Verbund mit überaus angenehmer Süffigkeit der ideale Wein für gesellige Anlässe, der jugendfrisch seine Duft- und Aromafülle vollendet entfaltet.

Unser unverwechselbarer Charakter hat sich über fünf Generationen entwickelt und macht unsere Weine und das Territorium, das diese beheimatet, einzigartig.

Weintypologie: Trockener Roter

DOC -Weinregion:Lacrima di Morro d' Alba

Rebsorte: 100% Lacrima

Allergenhinweis:enthält Sulfite

Ursprungszone: Hügelgebiet zwischen Belvedere und Morro d’Alba.
Bodentypologie: mittellockere Ton-Kalkerden.
Ertrag pro ha: 10 Tonnen

Vinifikation: Entrappung und Pressung der Trauben; nach 6-tägiger Mazeration auf den Schalen fermentiert der Most 8-10 Tage. Nach Abschluss der circa 20-tägigen malolaktischen Gärung erfolgt die Flaschenabfüllung.

Verfeinerung: circa 4 Monate in der Flasche.

Verkostungsnotiz für diesen wein
Farbe: Purpurrot mit violetten Reflexen.
Duft: intensive, sortentypische Duft- und Aromafülle von knapp reifen Früchten mit betörenden florealen Noten von Rosen und Veilchen.
Geschmack: frisch, angenehm, zartes Tanninspiel.

Verbrauch: kann sich bei adäquater Lagerung 2 bis 3 Jahre weiterentwickeln.

Gastronomische Verbindungen: Idealbegleiter von Wurstwaren, gebratenem Fleisch sowie nicht allzu elaborierten Wildgerichten.
Trinktemperatur 16 - 18° C

Inhalt:0,75 l Flasche

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