LUCIBELLO 2014 Verdicchio di Jesi Classico Riserva DOCG Weinführer ausgezeichne

13,65 €
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"Lucibello" antagonistischen Charakter der beliebten Märchen "Vierzehn" im Gebiet von Italo Calvino gesammelt, ist Verdicchio Riserva eine goldgelbe Farbe und hell sein. Intensives Aroma mit fruchtigen und blumigen Noten, reife Mandel dall'albicocca den Besen. voll und reich Geschmack, mit Ausklang der Befriedigung Komplexität.

Prämierte Wein vom Wichtigsten Italienischen Weinführer 2018

Noch Weißwein

DOCG Wein-Region: Verdicchio di Jesi Classico Riserva

Rebsorte: 100% Verdicchio

Bodentyp: alluvialen marine sedimentären Ursprungs, mit Prävalenz von Ton von Pliozän-Pleistozän und Miozän.
Erziehungssystem: Guyot und Doppel gujot.
Pflanzdichte: 3100 Pflanzen / ha
Ausbeute: ca. 75 q.li
Weinberg Alter: 20 Jahre

Handbuch und Spätlese, der Weinbereitung mit kalten Maischegärung. Sanftes Pressen, das Absetzen von Most gewonnen, temperaturgesteuerte Gärung mit einheimischen Hefen. Auf der Hefe für fast ein Jahr in Stahl und teilweise in Eichenfässern wird der Wein für mehr als 18 Monate alt sind, bevor sie verkauft werden, von denen mindestens 6 in der Flasche.

Organoleptischen Eigenschaften
Visuelle Prüfung: mit goldenen Schattierungen von grün, gelb Stroh
Aroma komplex, elegant beeindruckend, wenn Sie hören, Gewürze, Noten von reifen Früchten, würzigen Noten.
Geschmack: trocken, intensiv, extrem elegant mit einer großen Mineralität und sapidatà, langer Abgang.

Serviervorschlag: Fische, Krebse, Austern und Hummer; Gerichte mit wichtigen Saucen, Schweinefleisch, gebratenes Fleisch, mittel Käse.

Alkoholgehalt: 14%

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