Ciauscolo IGP 470gr Alto Nera Italienische weiche streichfähige Salami

11,00 €
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Ciauscolo weiche streichfähige Salami, ein Fleisch Ausbreitung IGP seit 2009 von dem lecken , aber feinem Geschmack, das Ergebnis einer Boden Mischung aus Speck, Schulter und Besatz von Schinken und Lende, gewürzt mit Salz, Knoblauch, Pfeffer und Wein.

Salami typische Binnen Provinz Macerata, seine Besonderheit ist die Weichheit und Verteilbarkeit, ideal für einen Snack oder einen Aperitif, köstlich , wenn sie auf Brot gestrichen, vielleicht aus Holz gekocht.

Die Metzgerei Alto Nera ist in Castelsantangelo sul Nera, einer kleinen mittelalterlichen Stadt in den Ausläufern des Sibillini basiert, für seine jahrhundertealte Tradition der Verarbeitung und Aushärtung von Schweinefleisch bekannt, wo die alte Weisheit gute Dinge zu tun intakt geblieben.

Gewicht: 470 Gramm +/- 5% Vakuum

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