il LORESE Glühwein 1 Liter Simone Forti Kolben frischen und gealterten Süßwei

26,35 €
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In einem typischen Fiasko gestopft ein gekochtes Wein, ein typisches Produkt von Macerata und dell'Ascolano, die in Loro Piceno Kampagnen eine hohes Profil Geschichte, Kultur und Tradition befindet.

Typ: Dolce Vino Cotto Aged

Trauben: Trauben weiße und rote Trauben aus lokalen Rebsorten: Trebbiano, Sangiovese und Montepulciano

Alkoholgehalt: 14%

Fiasco 1 Liter

Anbaugebiet: Stadt Loro Piceno, Macerata Provinz
Ausrichtung: Nord-Süd
Boden: Mittelgemisch

Weinbereitung: die Würze kochen in Kupferkessel für 10-12 Stunden , bis eine Verringerung von 30% und 50% seines ursprünglichen Volumens und Fermentierung in Fässern aus Eiche und Kastanienholz reichend

Alterung: mindestens 5 Jahre in Fässern bis 20 Jahre mit periodischer tuck

Verkostungsnotizen
Farbe: Dunkel Bernstein
Aroma: fruchtig mit einem Hauch von Karamell und Honig
Geschmack: Weich, süß und persistent

Gastronomie: Es ist ein Dessertwein und kombiniert sehr gut mit Desserts, vor allem mit allen Gebäck.
Wie dienen: Servieren bei Raumtemperatur

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