Terra Nostra familiengeführte Nudelfabrik

Nudelfabrik
Terra Nostra
Piazza Gentili, 3
62026 San Ginesio (MC)
Site: terranostrasanginesio.it

Die Nudelfabrik Terra Nostra ist aus dem Einfallsreichtum und der Leidenschaft für das Gute entstanden. Das familiengeführte Unternehmen möchte Produkte präsentieren, die sich durch die Qualität und Typizität der Region Marken auszeichnen und dabei auf die Erfahrungen und die Geschichte der regionalen Tradition zurückgreifen .

Die Geschichte von Terranostra hat ihren Ursprung in Italien und zieht wie die vieler italienischer Familien nach Argentinien. In San Ginesio , einer kleinen Stadt in den Marken, hat die Familie ihre Wurzeln wiederentdeckt . Bekannt als der Balkon der Sibillini, überblickt diese Stadt eine wundervolle Landschaft aus Hügeln, Meer und Bergen.

Tradition und Innovation sind die Koordinaten, an denen sich die Produktions- und Handelsentscheidungen des Unternehmens orientieren. Die glückliche Kombination aus der Echtheit der Produkte und der Beherrschung der Kochkunst hat Terra Nostra-Produkte bei jedem geschätzt, der sie probiert hat.

Das Terra Nostra-Produkt ist echt , aus hochwertigen Rohstoffen und in einem rein handwerklichen Verfahren hergestellt . Die Nudeln werden in Bronze gezogen und sehr langsam bei niedrigen Temperaturen getrocknet. Der Hartweizen, der ausschließlich aus der Region Marken stammt, stammt aus der Landwirtschaft bei km 0, ist reich an Gluten und verleiht dem Teig eine größere Festigkeit. Terra Nostra arbeitet mit einer Geflügelfarm in den Marken zusammen, in der die Eier täglich geerntet und sorgfältig ausgewählt werden, um die Frische des Produkts zu gewährleisten.

Terra Nostra Hartweizengrießnudeln sind leicht und leicht verdaulich. Seine Struktur trägt dazu bei, die Aromen der Inhaltsstoffe aufzunehmen und zu verstärken.

Zusätzlich zu den hervorgehobenen Produkten bietet Terra Nostra verschiedene Nudelsorten an: von Fettuccine über getrocknete Tomaten bis zu Spinat, von Tagliatelle mit Rosmarin bis zu Zitronen.