ANIMALE CELESTE 2016 Weißwein Sauvignon Blanc Marche IGT Santa Barbara

13,88 €

ANIMALE CELESTE Weißwein Sauvignon Blanc Marche IGT Santa Barbara,
Aus Liebe zur Rebsorte entstand dieser elegant fruchtige Wein mit den typisch tropischen Akzenten der Neuen Welt.

Trockener Weißwein

Weinregion: Marche IGT

Rebsorte: 100% Souvignon Blanc

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Boden kalkreicher - Boden mittlerer Dichte, ausgerichtet nach Nordwesten auf einer Höhe von 350 m ü.d.M.
Rebenerziehung - Ganzbogen-Spalier

Vinifikation - In Stahlbehältern

Verkostungsnotizen
Farbe Blasses Gelb mit grünlichen Reflexen
Geruch Ein fruchtiger Wein mit feinen Noten von reifem Pfirsich, grüner Paprika, Tomatenblatt, Salbei und Geranie
Geschmack Hohe Ausgewogenheit zwischen Weichheit und Frische, berauschend, anhaltend mit angenehmer Harmonie und Feinheit.

Verbindungen: Ausgezeichnet zu warmen und kalten Fischvorspeisen, auch zu gedämpftem Fisch, Tatar, Fisch-Carpaccio und Austern. Perfekt zu Sushi und Sashimi. Passt zu jedem ersten Gang mit Fisch oder Krustentieren.
Trinkentemperatur: 8/10 ° C

Inhalt: Normalflasche 0,75 l.
Verschluss: Naturkork

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