RIBELLE 2017 Weißwein Falerio Pecorino DOC Bastianelli Keller

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RIBELLE Falerio DOC Weißwein Pecorino Rebsorte.

Typ: Weisswein

DOC-Weinregion: Falerio Pecorino

Rebsorte: 100% Pecorino

Ausrichtung: Süd-Westen
Boden: lehmigen
Anbau: Spalier
Pruning: Guyot

Ernte: Handlese im September

Weinbereitung: Sanftes Pressen der Trauben und Gärung in Edelstahl bei kontrollierter Temperatur. Mit 9 Monate des Alterns in Stahl

Eigenschaften
Abwechslungsreiche aromatische Fußabdruck, geht es von der Blumen Kamille und Besen an Mispelfrucht und Trauben, stehen aromatischen Aufdruck von Salbei. Der Gaumen verbindet eine große Struktur mit Geschmack und Minera

Pairing: Vorspeisen und Fisch. Es kann gut mit weißem Fleisch begleiten

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