LONZETTA di FICO 250 gr NEMO Italienische typisches süß mit Feigen aromatisier

8,54 €
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LONZETTA DI FICO (Italienische typisches süß mit Feigen), schmackhaft und nahrhaft, erinnert und verfeinert immer die Aromen der Vergangenheit, besonders wenn sie von einer Scheibe Fossa-Käse begleitet und mit Honigbernstein verziert wird ....

Die Italienische typisches süß mit Feigen lebt ihre zweite Jugend, da sie ihre glückliche Fähigkeit entdeckt hat, sich mit den aufregenden Aromen großer italienischer Käsesorten wie Fossa-Käse, Pecorino, Parmesan, Castelmagno und anderen zu verbinden.

La Dolciaria Marche Srl hat in der kontinuierlichen, ständigen Suche nach verlorenen Traditionen und Aromen das vergessene Rezept aufgegriffen. Die Feigen gesammelt, getrocknet, gemahlen, den Teig mit Walnüssen, Mandeln und Haselnüssen angereichert und mit Anis und Mistrà-Samen aromatisiert. Portionierte die Masse in Salami, wickelte sie in die duftenden Feigenblätter und band sie wie einst mit bunten Wollfäden zusammen.

Zutaten: getrocknete Feigen 85%, geröstete Mandeln, geröstete Haselnüsse, Nüsse, Mistrà, Sapa, Rum-Likör, Anis-Samen.

Format: echtes Blatt, Similfoglia, Schutzatmosphäre, Box.

Grammatik: 250 gr

Da die neuen Vorschriften über die Hygiene von Lebensmitteln nicht ignoriert werden können, ohne die Tradition zu beleidigen, wurde es als angemessen erachtet, eine echte mikroperforierte Beschichtung (patentierte Technik) zwischen dem Blatt und der Mischung anzubringen, während die Schwitzen des Produkts während der Aushärtung verhindert den direkten Kontakt des Blattes mit der eßbaren Masse und damit die Übertragung von eventuell vorhandenen Mikroorganismen (Hefen und Schimmelpilzen), wie aus den Ergebnissen der Analyse ersichtlich ist.

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