RIBONA Schaumwein brut Colli Maceratesi DOC

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RIBONA Schaumwein brut Colli Maceratesi DOC

Typ: Schaumwein

DOC-Weinregion: Bianco Colli Maceratesi

Martinotti Methode (Charmat)

Trauben: Ribona

Weinbereitung: Erste Gärung in speziellen Fässern bei einer kontrollierten Temperatur von 12 ° C für den gesamten Zeitraum.
Alterung: mit Martinotti Methode (Charmat) für sechs Monate bei einer kontrollierten Temperatur von 12 ° C.
Alterung: etwa zwei Monate in der Flasche.

Organoleptische Untersuchung
Farbe: Strohgelb mit grünlichen Reflexen, typisch für den hohen Hügel Ribona. Die Perlage ist fein, reich und anhaltend.
Bouquet: von guter Intensität, zeigt florale Noten von weißer Rose, Limette und Jasmin, angenehm fruchtig von knusprigen Trestern und Zitrusfrüchten.
Geschmack: reich, mit einer guten Struktur, frisch, aromatisch, mit einem anhaltenden und perfekt ausgewogenen Abgang. Schließen auf frische Noten von Grapefruit.

Serviertemperatur 6 - 8 ° C

Alkohol: 12,0% Vol.

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