PECORINO Stagionato VALLESINA 1200gr Martarelli Typischer Käse Marken

28,15 €
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VALLESINA KÄSE PECORINO
Gewürzt in Höhlen bei idealer Temperatur, die eine langsame und natürliche Gärung begünstigt. Ein Käse mit einem starken und leicht würzigen Geschmack, der den Gaumen zuckersüß macht.

Ideal zum Würzen von ersten oder zweiten Gängen oder begleitet von Marmelade und Honig.

Zutaten Schafmilch PS, Lab, Salz. Italienische Milch

Eigenschaften: Trotz der langen Alterung behält er einen weichen und leicht körnigen Teig mit einer dunklen Strohfarbe und einem starken Geschmack

Würze 4/12 Monate in Bezug auf die Form

Konservierungsmittel und Farbstoffe: abwesend

Lagerung: +4 / 8 ° C, es wird empfohlen, 1 Stunde vor dem Verzehr bei Raumtemperatur zu lagern

Gesamtgewicht ca.: 1200 Gramm +/- 8%

Nährwerte für 100 Gramm
Energie 1888kj / 451 kcal
Fett 36,1 g davon gesättigte Fettsäuren 25,2 g
Kohlenhydrate 0,52 g davon Zucker0,01 gr
Protein 230,9 gr
Salz 1,47 gr
Fußball 1080

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