MEZZEMANICHE integrali Pasta Picena 500gr Bio-Hartweizengrieß

2,90 €
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Mezzemaniche Pasta Picena, die wiederentdeckte Pasta.

Vollkornnudeln werden aus kontrolliert biologischem Hartweizengrieß und Wasser hergestellt.

Das Mahlen erfolgt mit Steinmühlen, um alle Bestandteile des Weizens zu konservieren: Kleie, Endosperm und Keime. Auf diese Weise können Sie alle Nährstoff- und Vitamineigenschaften für eine bessere Aufnahme von Proteinen, Ballaststoffen und Mineralsalzen unverändert lassen.

Bronzeformen werden bei einer Durchschnittstemperatur von 40 ° C verwendet und getrocknet, wobei für kurze Nudeln 25 Stunden und für lange Nudeln 40 Stunden benötigt werden.

Die Mezzemaniche haben einen Durchmesser von 24mm und eine Länge von 22mm.

Die Garzeit in reichlich Salzwasser beträgt 11/12 Minuten.

PVC und Papiertüte> 500gr

An einem kühlen, trockenen Ort lagern
Haltbarkeit: Innerhalb von 2 Jahren aufbrauchen
Nach dem Kochen verzehren
Allergene: glutenhaltiges Getreide
Mikrobiologische Merkmale: Einhaltung der Grenzwerte der geltenden Gesetzgebung, der Verordnung (EG) Nr. 2073/2005 und nachfolgender Änderungen
Kontrollierter Bediener n. 45001

ERNÄHRUNGSERKLÄRUNG - Durchschnittswerte pro 100 g Produkt
Energie 1472 kJ / 347 kcal
Fett 1,3 g davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 68,1 g davon Zucker 8,9 g
Fasern 5,05 g
Protein 12,7 g
Salz 0,02 g

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