LONZA Marche 1050gr Alto Nera Vakuumschnitt

25,30 €
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RisorgiMarche Castel Sant'Angelo sul Nera - Für einen gemeinsamen Einkauf.

Lonza marchigiana oder capocollo, der Schweinenacken ist traditionell gesalzen und würzig (auch in der aromatisierten Version), wobei die Fenchelblüte in natürliche Bondiane gefüllt und von Hand mit einer Schnur gebunden wird.

Alte Methoden, hochwertiges Fleisch, die Beachtung einer jahrhundertealten Tradition, das sind die Eigenschaften, die Norcineria Alto Nera seinen Kunden bietet.

Wertvolles Fleisch, das nach Holz und Eichenholz riecht, mit Bergessenzen aromatisiert, alt und gesund "gut essen".

Verwendete Rohstoffe: Schweinenacken, Salz, Aromen, Gewürze, Saccharose, Traubenzucker. Antioxidationsmittel: E300 - Konservierungsmittel: E252, E250

Vakuumstück von ca. 1050 +/- 5% Ware mit Gewichtsverlust

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