Hanfsamenmehl 500gr Cartechini

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Hanfsamenmehl hat eine dunkelbraune Farbe der Samenschale von Cannabis sativa, aus der es nach der mechanischen Extraktion des Öls gewonnen wird.

Hanfmehl kann auf vielfältige Weise verwendet werden, von süß bis pikant, wie Mehl und sogar Gewürzkoma. Es bringt eine Fülle wertvoller Nährstoffe und seine typische leichte Bitterkeit, die perfekt zu verschiedenen Gerichten passt.

Natürlich glutenfrei, es ist ein leicht verdauliches Mehl, leicht und auch für Zöliakiekranke geeignet. Dank der reichhaltigen Präsenz von Proteinen bietet es dem Körper eine ausreichende Zufuhr aller 8 essentiellen Aminosäuren, die für die Proteinsynthese unerlässlich sind, und trägt zu einer vollständigen und ausgewogenen Ernährung bei, insbesondere bei vegetarischer oder veganer Ernährung. Die reichhaltige Präsenz von Ballaststoffen trägt zur Darmbewegung bei.

Glutenfrei ist es ratsam, sie mit anderen Mehlen (Kamut, Weizen, Reis, Roggen oder Dinkel) in einem Anteil von 7-15% zu mischen. Bei der Zubereitung von Süßigkeiten können Sie die Fettmenge (die Dosis von Butter, Margarine oder Öl) begrenzen, da in dem Hanfsamenmehl ein Teil des Öls enthalten ist.

Sie können verwenden: im Teig des Brotes, Desserts und Pizza, im Teig der Crêpes und im Béchamel hausgemachte Pasta Shortbread gedeihen im Allgemeinen

Packung mit 500 gr

Hanfsamenmehl enthält ölige Rückstände aus der mechanischen Ölgewinnung. Es ist ein an essentiellen Fettsäuren reiches Öl, insbesondere Omega 6 und 3, das in einem Verhältnis von 3: 1 vorhanden ist, das von der Weltgesundheitsorganisation als optimaler Anteil für das ordnungsgemäße Funktionieren des Organismus und für den Organismus anerkannt wird Prävention von Cholesterin und Triglyceriden im Blut. Darüber hinaus begünstigt die Anwesenheit von Omega 9 die Assimilation.

NUTRITIONELLER TABELLE 100 g
ENERGIEWERT 281 Kcal / 1177 KJ
SCHÜTZEN 29,40 g
Kohlenhydrate 48,20 g ZUCKER 2,20 g
Gesamtfette 8,10 g gesättigte Fette 8,10 g MONOINSATURISCHE FETTE 0 g
POLYSATISCHES FETT 7,20 g
LINOLSÄURE - OMEGA 6 4,40 g
ALPHA-LINOLEINSÄURE - OMEGA 3 1,50 g
HYDIC ACID - OMEGA 9 1,30 g
FIBER 46,00 g - CHOLESTEROL 0 g - CALCIUM 210 mg - EISEN 10,56 mg - POTASSIUM 735,30 mg - VITAMIN E 0,8 mg / 1,2 IE (0,8% RDA *)

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