BIANKO 2017 Marche IGT Macondo Außergewöhnlicher, ungefilterter Weißwein

110,00 €
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BIANKO 2017 Macondo Weingut ein neuer Wein mit einem außergewöhnlichen Charakter, mit einer langen und wachsenden Zukunft.

Ein Ergebnis eines ehrgeizigen Projekts, das so auffällig erscheint, dass die Flasche Bianko in das Reich des nationalen Weinbaus geworfen wird.

Preisgekrönte Weinführer für 2020

  • "Doctor Wine Face" - Punktzahl 97/100 - Essential Wine Guide
  • "Die 5 Trauben" Bibenda - Bianko bei der Auswahl der zehn Sternmarken (viel Neugier, diesen Weißwein aus den Marken zu probieren ... was Verdicchio nicht ist).

Typ: ungefilterter trockener Weißwein

Bezeichnung: Marche IGT

Langlebigkeit: momentan angenehm und über 5 Jahre haltbar

Rebsorte: Trebbiano 60% - Pecorino 40%

Enthält Sulfite

Organoleptische Untersuchung:
Farbe: golden
Geruchspanorama von großem Ausmaß, das sich auf dem anmutigen Hintergrund orientalischer Gewürze zeigt, mit den fruchtigen Noten von Zeder, Pflaume und Mispel, einem Hauch frischer Mandeln, blühendem Besen, Heilkräutern und intensiven Brackschwingungen.
Am Gaumen wird der muskulöse und umhüllende Körper durch die energetische, frisch-würzige Progression beweglich und dynamisch. Die endgültige Nachhaltigkeit ist unendlich, reich an fruchtigen und fein gewürzten Echos.

Weinbereitung und Halt: Gärung in Barriques von 40 Tagen und eine Reifung von 18 Monaten.

Paarung: Kabeljau, valencianische Paella, Hähnchen und Currygarnelen mit Basmatireis.

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