SENEX Riserva 2015 Verdicchio di Matelica DOCG langlebiger Weißwein

SENEX Riserva 2015 Verdicchio di Matelica DOCG-Wein, der nur in den besten Jahrgängen aus einer Auswahl von Trauben aus dem Weinberg Fogliano hergestellt wird.

Der "Senex" wird nach einer Mindestdauer von 48 Monaten vermarktet und zeichnet sich durch seine Langlebigkeit aus.

Typ: Weißwein mit ausgezeichneter Struktur und Ausgewogenheit, mit großem Alterungspotential

Bezeichnung: Verdicchio di Matelica DOCG Riserva

Rebsorte: Verdicchio 100%

Enthält Sulfite

Weinberg Pflanzjahr 1978
Matelica Produktionsbereich
Bodentyp Kalkhaltiger Ton
Südlage
Ertrag in Trauben pro Hektar (Zentner) 80/90
Weinbergfläche 4 ha
Anzahl Pflanzen / Hektar 3300
Durchschnittliche Produktion für Pflanzen (kg) 2,4 / 2,7

Weinbereitung und Alterung: Weinbereitung in verglasten Zementtanks mit Temperaturregelung. Es reift im gleichen mindestens 78 Monate. Flaschenalterung mindestens 9 Monate vor dem Inverkehrbringen.

Organoleptische Untersuchung
Farbe - Strohgelb
Geschmack - Ausgewogen und anhaltend
Parfüm - Charakteristisch, mit einem Hauch von Anis und Lakritz

Empfohlene Serviertemperatur (Grad Celsius) 12-14 ° C.

Alkoholgehalt 13,5% Vol.

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