Le parti del maiale tradizionalmente utilizzate per confezionare il CLASSICO SALAME MORBIDO SPALMABILE DI MUCCIA , sono le rifilature dei prosciutti, la pancetta ed il magro di spalla, utilizzate fresche e macinate molto finemente, in modo che ne risulti un miscela di magro e di grasso molto omogenea e morbida tanto da essere agevolmente spalmata sul pane.
Il sale, il pepe e l'aglio saggiamente dosati sono i condimenti che, oltre a caratterizzare il gusto "deciso e rotondo", ne assicurano una lunga conservazione (fino ad un anno ed anche oltre in condizioni ideali).
Si accompagna decisamente bene con vino rosso secco.
La produzione effettuata nella azienda di Muccia a conduzione familiare, viene sviluppata con accorgimenti che riproducono la condizioni di lavorazione e ambientali della più genuina tradizione casereccia, assicurando caratteristiche organolettiche del tutto simili ai prodotti fatti in casa, con in più la garanzia di un trattamento igienicamente garantito.

Ingredienti: carne di suino, grasso suino, sale, aglio, vino bianco, destrosio, aromi, spezie, pepe.
Antiossidanti E300 - E301 - Conservanti E250 - E251- Senza glutine e senza lattosio

Valori nutrizionali per 100 
Energia 2062 KJ / 500 KCal
Grassi 49 di cui acidi grassi saturati 17 g
Carboidrati 1g di cui zuccheri 1g
Proteine 15 g
Sale 2,7 g