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BURACO 2015 Colognola Marche IGT Rot

13,18 €
-+

"Buraco" rotwein von intensiv rubinroter Farbe mit violetten Reflexen. Persistentes, komplexes, breites und leicht würziges Bouquet, das an reife Kirschen und schwarze Johannisbeeren erinnert. Die Tannine sind durch Natur und Zeit ausgewogen, der geschmackliche Eindruck ist trocken, voll, weich und warm.

Weinsorte: rot

Trauben: 100% Montepulciano

Trainingssystem: Spornkordon

Weinbereitung: kalte Vormazeration, temperaturgesteuerte Edelstahlfermentation, Delestage

Alterung: 24 Monate in Stahl und Fass

Verfeinerung in der Flasche: 6 Monate

75 cl Flasche - Enthält Sulfite

Alkoholgehalt: 14%

Der Rosso Igt "Buraco" des Weinguts Cològnola-Tenuta Musone ist ein hervorragendes Beispiel für den Ausdruck von Territorium und Rebsorte, ein kräftiges Rot, das reich an Aromen und einer soliden Struktur aus 100% Montepulciano-Trauben ist.

Organoleptische Eigenschaften
Visuelle Untersuchung: intensives Rubinrot im Glas mit hellvioletten Farbtönen
Riechuntersuchung: Die Aromen von Kirschen, Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren sind sehr intensiv und weisen zarte, würzige Noten auf
Geschmacksuntersuchung: Am Gaumen ist es intensiv, reichhaltig und konzentriert mit einem angenehmen Fruchtgeschmack, der an die Geruchsempfindungen erinnert. Der Schluck ist weich und ausgesprochen warm, wobei die Tannine gut in die feste Struktur eingemischt sind.

Paarungen: ttimo oder kombiniert mit Nudelgerichten und Hauptgerichten aus Land, Käse und gefüllten Nudeln

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