Die Expression von Käselieferungen aus alten Generationen von Hirten weitergegeben

Typisch für ein Gebiet viele Köstlichkeiten zu Käse einen einzigartigen Geschmack, außergewöhnliche machen und vesatile, hat eine wahre Kunst gemacht.
Reifung folgt verschiedene Verfahren je nach Gebiet und Verarbeitungsmethoden und kann bis zu zwei Jahre, je nach Größe der Formen dauern.
Ideal in Aufschnitt, bietet es sich an zahllosen Kombinationen (Honig, Senf, Marmeladen, Konfitüren, Gelees oder Wein etc.).