Geschmacksrichtungen und Aromen, entdeckt zu werden

Alle Milch Marken besitzt ländlichen oder auch Familie. In einer Region mit Traditionen der Armut Nahrungsmittelbedarf des Hauses waren vorbehaltlich der Verfügbarkeit von bestimmten Lebensmitteln. Käse war einer von diesen, meist aus dem Melken von Kühen, Schafen und Ziegen erhalten.
Die Produktion von Käsesorten wie Pecorino, kräftig und würzig oder Casciotta d'Urbino PDO, süß, aber voller, angenehm acidulino, angenehm oder reifem Käse Sogliano DOP, ausgesprochen, sehr markanten und aromatisch, im Laufe der Zeit hat sich zu einem wichtiger Punkt in der Region Marken