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SAUVIGNON BIO Saputi Marche IGT Sauvignon Blanc - BIO

SAUVIGNON BIO Saputi Marche IGT Sauvignon Blanc - BIO

Prodotto disponibile
Annata
2021
Quantità
13,50 € iva inclusa 11,05 € iva esclusa Mostra prezzo iva inclusa Mostra prezzo iva esclusa
Tipologia
Vino bianco
Annata
2021
Uvaggio
Sauvignon
Denominazione
IGT
Gradazione alcolica
14 %
Servire a
10-12 °
Formato
0,750 L
Provincia
Macerata
Abbinamenti
Vincisgrassi alla maceratese
Colore
Giallo paglierino riflessi verdognoli
Lavorazione
Vinificazione in acciaio
Altre info
Biologico
Info
Produttore
Recensioni
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Info

SAUVIGNON Marche IGT sauvignon blanc, vino bianco da uve del territorio della cantina Saputi.


Zona di produzione: contrada Vallenzuolo - Colmurano (MC)
Composizione del terreno: Medio impasto
Forma di allevamento: Cordone speronato
Altitude: 400 m
Numero di piante per ettaro: 3500
Produzione per ettaro in quintali: 60

Vinificazione: Fermentazione in speciali botti a temperatura controllata di 12°C per tutto il periodo.

Invecchiamento: In botti di acciaio per tre mesi. Affinamento: Circa un mese.

Esame organolettico
Giallo paglierino con lievi riflessi verdolini, consistente e cristallino.
Intenso, molto aromatico. Fruttato di pera, mela, pesca bianca matura. Floreale, esprime fiori di biancospino e giglio. Finale molto lungo e persistente.
Fine, elegante, gradevolmente fresco con piacevole sapidità, con bocca colma di frutta a polpa bianca, ben equilibrato, il grande corpo e l’alcool bilanciano l’elevata freschezza. Molto persistente e lungo.

Abbinamenti: lasagne o vincisgrassi alla maceratese.

 

Produttore
Saputi

Passione di famiglia!

Dai migliori vigneti, dalle migliori e attente tecniche di vinificazione, dalle migliori vendemmie e dalle botti in rovere più fini ed eleganti.

Saputi Società Agricola S.S.
Contrada Fiastra, 1
62020 Colmurano
Macerata - Marche - Italia
Telefono +39 0733 508137

Recensioni
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