Registrazione completata con successo, controlla la tua e-mail per attivare l'account
Crea un'account
Possiedi già un'account?

Cotto di Sottobosco Dolce Invecchiato il LORESE

Cotto di Sottobosco Dolce Invecchiato il LORESE

Prodotto disponibile
Formato
37,5 Cl
Quantità
14,50 € iva inclusa 11,88 € iva esclusa Mostra prezzo iva inclusa Mostra prezzo iva esclusa
Tipologia
Vino cotto prodotto agroalimentare
Uvaggio
Blend di varie uve
Gradazione alcolica
12.5 %
Servire a
10-12 °
Formato
0,375 L
Provincia
Macerata
Abbinamenti
Da meditazione, Dessert
Colore
Rosso rubino
Lavorazione
Cotto in caldaie di rame
Altre info
Aroma frutti di bosco, Tipicità marchigiana
Info
Produttore
Recensioni
Fai una domanda
Info

Vino Cotto di Sottobosco “Il Lorese” invecchiato insieme ai frutti di bosco per circa 12 mesi .

Tipologia: vino cotto invecchiato, Forte, dolce e persistente.

Uve a bacca bianca e rossa provenienti da vitigni autoctoni: Trebbiano, Sangiovese e Montepulciano.


Zona di produzione: Campagna di Loro Piceno, Provincia di Macerata
Esposizione: Nord-Sud
Composizione del terreno: Medio impasto

Vinificazione: Cottura del mosto in caldaie di rame per 10-12 ore fino a raggiungere un calo compreso tra il 30% e il 50% del suo volume iniziale e fermentazione in botti di legno di quercia e castagno.
Frutti di Bosco: doppia fermentazione con zucchero.
Affinamento: In acciaio. 

Caratteristiche Organolettiche
Rosso Rubino
Fruttato con sentori di fragole, more e mirtilli
Forte, dolce e persistente

Gastronomia: è un vino da dessert e si accosta molto bene con dolci e in particolare con tutta la pasticceria secca.

Produttore
Il Lorese

Il Vino Cotto un grande vino da meditazione tipico marchigiano. 

Antiche tecniche di produzione e di invecchiamento del Vino Cotto, ancora oggi utilizzate nel rispetto e nel ricordo di chi prima di noi ha vissuto, prodotto e tramandato questa usanza.

Azienda Agricola Lorese
Via Cerrone Varco, 41
62020 Loro Piceno (MC) Italia
Tel: +39 338 8507230
Web - vinocotto.it
Mail - [email protected]

Recensioni
Nessuna recensione ancora disponibile. Scrivi la tua recensione
Fai una domanda
Grazie per aver inviato il tuo messaggio!
Uno dei nostri operatori risponderà il prima possibile.
0 %