Caseificio MARTARELLI - Formaggio PECORINO MARCHIGIANO | Mymarca

PECORINO VALLESINA Martarelli forma 1kg Formaggio nostrano tipico Marche

16,97 €
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PECORINO Nostrano VALLESINA Formaggio tipico delle Marche dalla pasta morbida, sapore deciso, con una buona occhiellatura e di colore paglierino.

Fuoco, caglio naturale, l’esperta mano del caseario, un giorno di sale, alcuni giorni di stagionatura ed è pronto un pecorino dal gusto dolce e delicato.

Ingredienti: latte di pecora PS, caglio, sale. Latte Italiano.

Conservanti e coloranti: assenti

Stagionatura: 30/90gg in relazione alla forma - Scadenza: 120 gg

Conservazione: +4/8 °C , si consiglia di tenere a temperatura ambiente 1 ora prima di consumare

Peso forma intera circa: 1 kg +/- 8%

Valori nutrizionali per 100 grammi 
Energia 1532kj / 366 kcal
Grassi 28,30 gr di cui acidi grassi saturi 16,70 gr
Carboidrati 1,31 gr di cui zuccheri 0,63 gr
Proteine 26,40 gr
Sale 1,72 gr

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