GALE 2017 Falerio Pecorino Doc Garofoli Vino bianco giovane

8,35 €

GALE Falerio Pecorino Doc è un gradevolissimo vino di buona struttura dal profumo fresco e allo stesso tempo complesso che offre al palato morbidezza e piacevolezza.
Garofoli celebra la natura che si rinnova, con una nuova gamma di vini giovani denominata "Linfa", primo frutto tangibile della nuova vendemmia.
“Linfa” è il sinonimo di freschezza, semplicità ed energia vitale.

Tipo: vino bianco giovane

Denominazione: Falerio Pecorino DOC

Uvaggio: Pecorino 100%

LINFA È ENERGIA VITALE, PASSIONE CHE GUIDA LA NOSTRA MANO. LINFA È IL NUOVO CHE AVANZA.
Ogni bottiglia è pensata per rispondere alle esigenze di un consumatore alla continua ricerca della qualità e di un prodotto che sappia colorare al meglio la propria quotidianità con sapori e i profumi inconfondibili dei grandi vini marchigiani.

Zona d’origine: colline Ascolane
Terreno: di medio impasto
Resa per ettaro: 100 q.li

Lavorazione: raccolta delle uve a maturazione piena con pigiatura soffice dei grappoli integri, quindi una pulizia del mosto a freddo e una fermentazione a bassa temperatura

Affinamento: in acciaio a temperatura controllata

Caratteristiche organolettiche
Colore:giallo chiaro.
Profumo:fine e fruttato.
Sapore:fresco, sapido e di media struttura.

Abbinamenti:indicato con antipasti delicati.Gradevole abbinamento con piatti di pesce e carni bianche.
Temperatura di servizio: 12 °C
Consumo da bere giovane, preferibilmente entro l’anno successivo la vendemmia.

Bottiglia: 75 Cl

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