6 bottiglie MOSSONE 2016 Santa Barbara rosso Marche IGT in cassa di legno

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MOSSONE Marche Rosso IGT, Merlot in purezza, della cantina marchigiana Santa Barbara, un rosso di grande personalità.

Vino longevo che si evolve e migliora negli anni, condiviso con degli amici fai un figurone ...

Uno dei vini delle Marche premiato nel 2019 dalle più prestigiose Guide Italiane ai vini
The Wine Sider - Best Italian Wine Awards 2018 – 40 Posto 
Merano International Wine Festival & Culinaria - The WineHunter 2019 – Rosso 

Tipologia vino: rosso morbido, di gran corpo, giustamente caldo ed avvolgente

Classificazione: IGT Marche

Uve: 100% Merlot

Grado alcolico: 14,00% in volume
Formato 0,75 Lt. - Tappo in sughero - Contiene solfiti

Terreno Medio Impasto ricco scheletro, esposto a Nord/Est, su un’altitudine di 260 m slm
Allevamento Cordone speronato

La fermentazione del Merlot avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. In seguito il vino affina in Barrique nuove di grana fine e media tostatura.

Caratteristiche organolettiche
Esame Visivo - Rosso rubino vivace e consistente
Esame Olfattivo - Avvolgente con sensazioni di marasca e mora. Nuances balsamiche di liquirizia e sentori terziari ben fusi.
Esame Gustativo - Note di frutta rossa matura, vaniglia, caffè e cioccolato. Morbido, di gran corpo, giustamente caldo ed avvolgente. Tannini morbidi ed equilibrati

Abbinamento: vino ideale in abbinamento a piatti di carne alla brace, arrosti, selvaggina . Ottimo con i formaggi stagionati a chiusura di una ricca tavola
Temperatura di servizio: 16° - 18° C.

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