GUELFO VERDE il brioso perlage naturale, il colore dai riflessi verdognoli, il giusto grado di acidità, la freschezza dei profumi rendono questo vino irresistibile come aperitivo soprattutto nel periodo estivo.
Bianco frizzante naturale, da bere giovane, preferibilmente entro l’anno successivo la vendemmia
Zona d’origine colline Marchigiane
Terreno di medio impasto.
Resa per ettaro 140 q
Lavorazione uve raccolte a inizio maturazione, pressatura soffice, pulizia del mosto a freddo, quindi una fermentazione a temperatura controllata e una seconda fermentazione in autoclave a bassa temperatura.
Esame organolettico
Colore paglierino chiaro con riflessi verdi.
Profumo fruttato e fragrante.
Sapore fresco e accattivante.
Abbinamenti piacevole come aperitivo e per accompagnare spuntini veloci.
La più antica casa vinicola delle Marche.
Una storia di uomini e di una famiglia, che si identifica nel mondo della produzione vinicola, ricercando l’eccellenza in ogni piccolo gesto.
I vini altro non sono che l’espressione del continuo desiderio di migliorarsi
Casa vinicola
Gioacchino Garofoli
Cantina: Via Carlo Marx, 123
60022 Castelfidardo (AN)
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