TRICCOLE 220 gr pasta corta a base di farina di cicerchia e ceci La Bona Usanza

4,66 €
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Le Trìccole sono una pasta corta a base di farina di cicerchia (60%) e ceci (40%), pasta di soli legumi e, quindi, senza glutine. Tempo di cottura 12/13 minuti.

Ricche di proteine e fibre, possono essere consumate come pasta unite a verdura o altri condimenti generalmente abbinati ai legumi. Si consiglia di non superare 50 grammi a porzione.

Ecco alcune proposte di cottura: trìccole con cavolo verde e rosmarino, con fave fresche e taleggio, servite con lardo, erbe aromatiche e sale nero di Cipro, trìccole con radicchio tardivo e noci o con pesto di rucola e scaglie di pecorino.

Peso: 220 grammi.

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