TARDIVO ma non TARDO 2017 - Santa Barbara - Bibenda 2020 - Enoteca online Mymarca

TARDIVO ma non TARDO 2017 Santa Barbara Verdicchio di Jesi DOCG Riserva

37,00 €
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Verdicchio tristellato, a partire dall’etichetta (by Catia Uliassi). Fragrante ammaliatore.  Per un bianco di statura firmato Santa Barbara, prezioso concentrato di aromi e solidarietà. Tardivo ma non tardo, Verdicchio di Jesi DOCG Riserva, da servire con formaggi stagionati e carni bianche o anche custodire in cantina per un giorno lontano: “E vedere di nascosto l’effetto che fa”. Winecouture

Uno dei vini delle Marche premiato nel 2020 dalla prestigiosa Guida ai vini Italiani Bibenda.
James Sukling punteggio 93/100

Tipo: bianco surmaturato in pianta, un longevo che invecchiando si migliora 

Denominazione: Verdicchio Castelli di Jesi DOCG Classico Riserva

Uve: Verdicchio 100%

Bottiglia 75 cl - Tappo in sughero
Durata presso il consumatore: almeno 10 anni - Contiene solfiti
Gradazione alcolica: 14,00%

Vigneto: in contrada Nidastore

Fermentazione alcolica in serbatoi di acciaio a temperatura controllata

Affinamento 12 mesi sulle fecce in serbatoi di acciaio e 18 mesi in bottiglia

Caratteristiche organolettiche
Giallo intenso con riflessi dorati
Profumi intensi di frutta tropicale con variazioni speziate e vegetali
Ricco e lungo con sentori di frutta tropicale e delizioso finale leggermente amarognolo che invita alla beva

Abbinamenti: varia, dai formaggi stagionati ai piatti di carne o pesce, fusi alle spezie orientali
Temperatura di servizio: 12 gradi stappato al momento

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