Corso di Cucina LA CUCINA DEL BENESSERE - 8/15/22 maggio 2018

Corso teorico-pratico di cucina naturale organizzato con Assocuochi Macerata, dedicato al rapporto tra cibo e salute, per conoscere i fondamenti della cucina allo scopo di migliorare il proprio benessere semplicemente a tavola! Il corso servirà per conoscere le tecniche ed i segreti per preparare ricette gustose ma leggere e sane, grazie all’esclusivo utilizzo di ingredienti di origine biologica e vegetale.

Programma:
1° lezione - martedì 8.05.2018: Cucina vegana – Chef Melania Meschini Agriturismo Coroncina;
2° lezione - martedì 15.05.2018: Tecniche di cottura salutare – Chef Iolanda Marchegiani Agriturismo Ponterosa;
3° lezione - martedì 22.05.2017: Cucina vegetariana – Chef Fabio Farabollini Agriturismo La Valle del Vento;

Durante le serate assaggerete tutti piatti preparati in abbinamento ad un vino DOC o ad una birra artigianale 100% Made in Marche
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Lezione teorico-pratica con monitor e telecamera per non perdere i dettagli delle lavorazioni. Rilascio dispense con ricette.

INFO:
Sede: CASA MARCHE - Via Velluti,32/34 - Piediripa di Macerata
Date: 8/15/22 maggio 2018

Orario Corso: 19.30 / 22.30

Partecipanti: Minimo 10

Incluso nel prezzo: Lezione teorico-pratica, assicurazione RC, dispense e ricette

Durante il corso si cureranno i seguenti aspetti:
• Modalità, tecniche di preparazione e tempi di cottura;
• Utilizzo creativo e ottimale degli alimenti;
• Abbinamento di ingredienti, sapori e consistenze;
• Presentazione dei piatti;
• Assaggio, alla fine di ogni lezione, dei piatti preparati.

Info & Prenotazioni:
Mymarca.it - Casa Marche - Via Velluti,32/34 - Piediripa - Macerata
NB:
L'iscrizione e il pagamento ai corsi deve essere effettuata tramite il carrello del sito web.

Per qualsiasi informazione chiamare il numero 07331941193 o scrivere a info@mymarca.it.
I programmi dei corsi potranno subire delle variazioni.

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