FETTUCCINE farina semi cannabis 500gr Cartechini Pasta uovo artigianale

5,94 €
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Le Fettuccine con farina di canapa sativa preparate secondo l’ Antica ricetta Marchigiana. e prodotte in Italia.

Grazie all’alta qualità delle materie prime e alla tipologia di essiccazione, mantiene la cottura rimanendo compatta e consistente, quindi utilizzabile anche per banchetti e nella ristorazione in genere.

Ingredienti: uova (30%), farina di grano duro, farina di semi di cannabis e acqua di sorgente.
Contiene glutine e può contenere tracce di sesamo e frutta aguscio.

Le fettuccine dal gusto delicato ed unico nel loro genere sono abbinabili sia con sughi di carne, di verdure e di pesce.

Confezione da 500 grammi

Stese con rulli in bronzo e legno per mantenere la porosità, in modo che in cottura trattengano il sugo e gli amidi contenuti nella farina.

Pasta essiccata con aria calda a bassa temperatura e per molto tempo in modo che le caratteristiche , sia chimiche che organolettiche rimangano inalterate.

Le Fettuccine di Canapa hanno come ingrediente la Farina di Canapa, che contiene Proteine Nobili e un alto contenuto di fibra , la quale aiuta nella digestione e il regolare funzionamento dell’intestino.
Grazie all’alto contenuto di Fibra mantengono tantissimo la cottura rendendole ottime anche per il settore Ho.Re.Ca., inoltre hanno un alto contenuto di Omega 3-6-9 e di vitamine .
Tabella nutrizionale per 100gr.
Valore energetico 1514 KJ / 361 KCL
Grassi 6,35 gr di cui saturi 2,30 gr
Carboidrati 57,25 gr
Carboidrati semplici 3,75 gr
Fibre alimentari 7,90 gr
Proteine 14,55 gr
Sale 0,21 gr

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