FETTUCCINE di canapa 2x250gr pasta all'uovo con farina di canapa

7,09 €
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Gustose  Fettuccine  all’uovo  con  farina  di  Semi  di  Canapa  realizzate   secondo Antica Tradizione, rievocando: GustoRuvidezza al palato,  Sapore Consistenza di quelle realizzate a mano da esperte massaie di   una volta.

Stesa con rulli in bronzo e legno per mantenere la porosità della tagliatella , preservando le caratteristiche della sfoglia stesa a mano sulla spianatoia da energiche massaie con il mattarello.

La lenta essiccazione a bassa temperatura oltre a non alterale le caratteristiche chimiche e organolettiche consente di mantenere la cottura che richiede appena due minuti. 

Ruvida e porosa con una straordinaria capacità di assorbire sughi perfetta per esaltare qualsiasi tipo di sugo, che sia carne, pesce o verdure.

Ingredienti: Semolino di grano duroFarina tipo “00”Uova fresche di galline allevate a terra 30% – Farina di Semi di Canapa di propria produzione 5% e acqua di sorgente.

Cassettina cartone con 2 confezioni da 250 grammi

Contiene Proteine Nobili e un alto contenuto di fibra , la quale aiuta nella digestione e il regolare funzionamento dell’intestino.
Grazie all’alto contenuto di Fibra mantengono tantissimo la cottura rendendole ottime anche per il settore Ho.Re.Ca., inoltre hanno un alto contenuto di Omega 3-6-9 e di vitamine .

TABELLA NUTRIZIONALE PORZIONE 100 gr
VALORE ENERGETICO 281 Kcal / 1624 KJ
PROTEINE 14 %
CARBOIDRATI 73.7 %
LIPIDI 3.1 %

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