SAPA 250ml Dolciaria Marche salsa densa e sciropposa ottenuta dal mosto cotto

12,85 €
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SAPA salsa densa e sciropposa, di colore scuro e sapore dolciastro, ottenuta dalla bollitura lunga e lenta del mosto d’uva.

Si presta agli usi più svariati: ottimo condimento per ceci, castagne e fagioli lessati ed alcune verdure crude o cotte, si accompagna pure a formaggi saporiti, polenta ai ferri; è la base del savòr.

Oggi indicata per dar maggior gusto ai dolci casalinghi come crostate di frutta e ciambelloni; una specialità gustarla sopra ad una fetta di lonzetta di fico.

Caraffina 250 ml

Ha origini antichissime, usata dai Romani in sostituzione del miele, era, anche, un ingrediente di una granatina semplice e casalinga, mescolata ad un pugno di neve bianca, faceva la gioia dei bambini.

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