Grano antico Senatore Cappelli - Pasta Italiana - Regina dei Sibillini | Mymarca

SPAGHETTONI Senatore Cappelli 500gr Regina dei Sibillini pasta di grano duro

5,41 €
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Gli SPAGHETTONI, pasta di grano antico Senatore Cappelli, un frumento estremamente ricercato e prezioso, la perfetta combinazione tra semplicità e consistenza, in un formato versatile e gustoso.

Hanno un sapore speciale e un alto contenuto proteico che li rende inimitabili.

Il Senatore Cappelli è un grano duro a ciclo tardivo, che si semina a ottobre, con una spiga robusta a sovrastare un fusto molto alto, tra i 150 e i 160 centimetri. 

Una semola eccellente, profumatissima, che in pastificazione sprigiona un intenso profumo di pane e biscotti. caratterizzata da un glutine più digeribile. 

La superficie ruvida e porosa cattura il condimento che scivola mentre la pasta si avvolge sulla forchetta. Una produzione limitata per palati fini.

Caratteristiche:
Sezione: tonda - Lunghezza: 260 mm - Diametro: 2,6 mm
Tempo di cottura: 11-13 min.

Confezione: astuccio da 500 grammi.

DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE - Valori medi per 100g di prodotto
Energia 1570 kJ / 370 kcal
Grassi 0,9 g di cui acidi grassi saturi 0,1 g
Carboidrati 77 g di cui zuccheri 3,5 g
Proteine 12,8 g
Fibra 1,0 g
Sale 0,002 g

Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore.

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