Calcione di Treia prodotto a base di pecorino sapore agrodolce assai gradevole

Prodotto non disponibile

Il calcione cotto al forno è un prodotto a base di pecorino, uova e zucchero dal sapore agrodolce assai gradevole.

Dolce la pasta esterna e salato il cuore centrale in cui l’impasto di formaggio assume il caratteristico colore dorato in fase di cottura. 

Particolare attenzione deve essere riservata alla scelta del formaggio che si impasta con gli albumi delle uova, il limone grattuggiato, lo zucchero e la vaniglia.

Grammi 700 circa

DISPONIBILE SU PRENOTAZIONE SOLO DAL 1 APRILE 2019

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