TORRONE cioccolato/zenzero Mandorlato tenero ricoperto e farcito

10,56 €
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TORRONE mandorlato tenero ricoperto al cioccolato e farcito con zenzero , caratteristico per la sua abbondanza di mandorle e la sua friabilità.

Da una antica ricetta dei Maestri Pasticceri Camerinesi: produzione artigianale limitata.

Il torrone “mandorlato” mantiene sostanzialmente la stessa procedura e gli stessi ingredienti del “torrone camerinese” di Casa Francucci 1890 a Camerino.

Ingredienti: mandorle pelate e tostate 60%, zenzero 6,5%, miele, zucchero, albume ed ostia (fecola di patate, acqua), aromi naturali.
Ricopertura: zucchero, burro di cacao, cacao in massa, emulsionante: lecitina, aromi naturali: vaniglia.

Grammi 250

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