il Cantico della Figura 2016 Verdicchio di Jesi DOCG Andrea Felici

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il Cantico della Figura 2016 Verdicchio di Jesi DOCG Classico Riserva  Andrea Felici

Uno dei vini delle Marche premiato nel 2019 dalle più prestigiose Guide Italiane ai vini

Tipologia: vino bianco longevo e di personalita'

Denominazione: Verdicchio dei Castelli di Jesi DOCG classico riserva

Uvaggio: Verdicchio 100%

Contiene solfiti
Longevità: 10 anni
Bottiglie prodotte: 7000

CRU dalla vigna S. Francesco, viti di 50 anni.
Terreno: calcare e argilla

Raccolta: inizio ottobre

Vinificazione: fermentazione sulle bucce (2 settimane)
Affinamento sui lieviti: in cemento vetrificato - 12 mesi più 6 in bottiglia

Esame organolettico
Giallo paglierino carico con riflessi dorati
Ha un profilo olfattivo complesso e articolati di fiori e frutta gialla, crema pasticcera, agrumi e tante erbe aromatiche.
Al palato è corposo, avvolgente, minerale e persistente.

Temp. servizio: 10°-12°C

Alcohol:13,50 % - Acidità totale: 6

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