VIGNETO FOGLIANO DOC 2017 Verdicchio di Matelica Cantina Bisci

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Acquistabile: minimo 6 bottiglie

Vigneto Fogliano D.O.C. 2017 Verdicchio di Matelica cantina Bisci.

Vino ottenuto solo nelle migliori annate da una meticolosa selezione di uve Verdicchio di Matelica provenienti dal migliore vigneto dell’azienda quale è il Vigneto Fogliano, da cui prende il nome. 

Uno dei vini delle Marche premiato nel 2018 dalle più prestigiose Guide Italiane ai vini

Tipo: vino bianco di di notevole struttura, si distingue per la sua longevità. Raggiunge la sua massima espressione dopo diversi anni di affinamento in bottiglia.

Denominazione: Verdicchio di Matelica DOC

Uvaggio: Verdicchio 100%

Contiene solfiti

Anno di impianto dei vigneti 1978
Zona di produzione Matelica
Tipo di terreno Calcareo argilloso
Esposizione Sud
Resa in uva per ettaro (Q.li) 80/90
Superficie vigneto 4 ha
Numero piante/ettaro 3300
Produzione media per piante (Kg) 2,4/2,7

Vinificazione ed invecchiamento: Fermentazione in vasche di cemento vetrificato a temperatura controllata, maturazione in cemento vetrificato, affinamento in bottiglia per minimo 4 mesi.

Esame organolettico
Colore - Giallo paglierino
Sapore - Di Ottima struttura, intenso, sapido, persistente.
Profumo - Complesso e molto caratteristico

Temperatura di servizio consigliata (gradi °C) 12°C

Grado alcolico 13,5% Vol.

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