LE VAGLIE 2018 Santa Barbara Verdicchio di Jesi Doc Classico vino premiato 2019

12,82 €
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Le Vaglie un vino nato con l’intenzione di uscire dai soliti schemi della tradizione. Allo stesso tempo però, sperimentando e osando, riesce a rendere merito alla grande storia vinicola marchigiana.

Uno dei vini delle Marche vincitore del premio qualità/prezzo  "Berebene" dalla Guida il Gambero Rosso 2019.
GazzaGolosa 2018 "i 50 vini Pop" migliori vini italiani sotto i 15 euro -  1° posto allo spettacolare Verdicchio Le Vaglie Santa Barbara davanti al sorprendente Cannonau Audarya e al Gavi di Broglia, leggenda delle uve Cortese.

Tipo vino: bianco secco

Denominazione: Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico

Uvaggio: Verdicchio

Tipologia Terreno - Tufaceo sabbioso, esposto a Sud/Est e Nord/Est su un’altitudine di 250/260 m slm
Sistema Allevamento - Controspalliera capovolto

La vinificazione ha una durata di 21 giorni e avviene in serbatoi di acciaio con un controllo costante della temperatura. Successivamente viene lasciata libera in botti di legno.

Caratteristiche organolettiche
Giallo paglierino, brillante con sfumature leggermente dorate
Al naso intenso e persistente, sprigiona profumi floreali con frutta agrumata e mandorle fresche
Al naso fresco e morbido, buona chiusura con netto richiamo ammandorlato

Abbinamenti gastronomici: ostriche, crostacei, piatti di pesce salsati.
Come si serve: a 12- 14 gradi, stappando al momento.

Gradazione alcolica: 13,0 gradi

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