COPPIETTE di maiale 160 gr Pettacci carne secca dei Sibillini a Visso

Prodotto non disponibile

Acquisti solidali: un aiutino per i produttori di Visso colpiti dal sisma.

Le COPPIETTE un tipo di salume che si produce con carni di maiale scelte la cui concia e' molto semplice ed e' leggermente affumicata ..

Una volta era prodotto con qualsiasi tipo di carne si aveva a disposizione, un insaccato da sopravvivenza dei pastori dei monti Sibillini in quanto e' carne secca che si mantiene anche in condizioni sfavorevoli.

Prodotto con maiali allevati semibradi del territorio, nel rigoroso rispetto delle tradizioni locali.

La Famiglia Pettacci-Tarragoni gestisce questa piccola attività nella cittadina di Visso da circa 90 anni.

Peso 160 grammi circa +/- 10%

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