Zafferano in pistilli 0,3 gr Arché Food in vasetto di vetro 100% naturale | Mymarca

Zafferano in pistilli 0,3 gr Arché Food in vasetto di vetro 100% naturale

15,00 €
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100% prodotto italiano - 100% naturale - 100% qualità

Lo zafferano in pistilli rappresenta la prima sfida portata avanti dalla azienda Arché Food, ovvero quella di coltivare in loco un raffinato prodotto quale lo zafferano, poco coltivato in Italia.

La lunga e delicata coltura dello zafferano, ben 10 mesi prima della fioritura dei fiori che contengono i pistilli, fa sì che questo prodotto risulti particolarmente pregiato, anche in virtù del fatto che occorrono 129 fiori raccolti per produrre 1 grammo di zafferano.

La numerazione dei singoli vasetti concorre a delineare la preziosità dello zafferano. 

Lo zafferano è conosciuto soprattutto come spezia ed il suo utilizzo spazia dall’antipasto al dolce; non contiene calorie ed il suo gusto arricchisce, colora ed esalta i sapori.
Le combinazioni migliori si hanno con il riso, i crostacei, i frutti di mare, le carni in umido e le salse. Consigliamo di aggiungere lo zafferano a fine cottura per preservare il suo sapore e il suo profumo.

Vasetto da 0,3 gr

Valori nutrizionali su 100g
Valore energetico: 310 kcal / 1297 kj
Grassi: 5,85 g di cui saturi 1,58 g
Carboidrati: 65,37 g di cui zuccheri 0 g
Proteine: 11,43 g
Fibre: 3,9 g
Sale: 0,01 g

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