Visions of J Conero Riserva DOCG cantina Le Terrazze premiato nel 2020 con i 5 Grappoli dalla guida BIBENDA.

VISIONS of J 2015 Conero Riserva DOCG Le Terrazze - Cinque Grappoli Bibenda 2020

35,00 €
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Visions of J Conero Riserva DOCG cantina Le Terrazze premiato nel 2020 con i 5 Grappoli dalla guida BIBENDA.

Tipologia: vino rosso

Denominazione: Rosso Conero DOCG

Uve impiegate: Montepulciano 100%

Contiene solfiti

Zona di produzione Vigne di proprietà site a Numana nel Parco del Conero a circa un chilometro dalla costa.
Terreni Formatosi nel Pliocene medio superiore, il terreno varia da calcareo-argilloso a calcareo-sabbioso a seconda dell'esposizione.

Tecnica di produzione - La fermentazione delle uve perfettamente mature e particolarmente selezionate avviene in vasche di acciaio.

Durata della macerazione: 8-9 giorni. Una volta completata la fermentazione malolattica, il vino viene fatto maturare in piccoli fusti di rovere francese per circa 12-18 mesi. Un minimo di 12 mesi di affinamento in bottiglia per completare l’evoluzione del vino.

Caratteristiche organolettiche
Colore rubino intenso.
All' olfatto presenta grande intensità e persistenza con sentori di frutta matura, fiori appassiti, leggermente speziato.
Sapore lungo, persistente, equilibrato con frutto e tannini in equilibrio a livelli molto elevati.

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