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Il seitan è un alimento molto diffuso nelle diete vegane e vegetariane, dove viene utilizzato come alternativa alla carne, può essere preparato in molti modi e ben si presta a diverse ricette, indicato per condimenti, insalate ecc.. Ottimo in sostituzione di proteine di origine animale.
Di colore beige chiaro, si presenta pronto all’uso, nella sua acqua di cottura
Ingredienti: Farina di grano tenero tipo 0, acqua, wandadou jiangyou (salsa di soia: acqua, soia, sale marino integrale, koji), sale marino intergale.
Prodotto naturale, ottenuto senza l’utilizzo di additivi chimici e coloranti. Gusto e odore tipico del seitan. Assenza di odori e sapori estranei.
ALLERGENI - Può contenere tracce di segale, orzo, avena, farro.
Confezionato in vaso di vetro e capsula alimentare, 300 grammi sgocciolato
SHELF-LIFE: 24 mesi nella confezione originale, conservata in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore. Una volta aperto conservare in frigorifero e consumare entro 5 giorni.
VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 g DI PRODOTTO
Energia 342 kj / 81 kcal
Grassi 1,3 g di cui acidi grassi saturi 0,3 g
Carboidrati 4,9 g di cui zuccheri 0,5 g
Proteine 12,0 g
Sale 0,61 g
Pasta e Alimenti naturali, biologici e privi di glutine, tutta la filiera puntualmente controllata partendo dalla semina, alla raccolta fino alla trasformazione del prodotto finito.
Alma Food
Via Salvo d’Acquisto, 18
Belforte del Chienti (MC)
Tel: +39 0733 951 097
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